Meyvə və tərəvəzlərin düzgün saxlanmaması onların tez xarab olmasına və qida israfına səbəb olur. Mütəxəssislər isə məhsulların ömrünü uzatmaq üçün bir neçə sadə qaydaya əməl etməyi tövsiyə edirlər.
Bütün meyvə və tərəvəzləri soyuducuya qoymaq düzgün deyil.
Məsələn, pomidor otaq temperaturunda, işıqdan uzaq yerdə saxlanılmalıdır. Kartof, soğan, sarımsaq və balqabaq da quru, qaranlıq və havalanan yerdə daha yaxşı qalır.
Əvəzində kahı, ispanaq, brokoli, balqabaq və giləmeyvələr soyuducunun tərəvəz bölməsində saxlanmalıdır.
Bundan əlavə, alma, armud, banan və avokado kimi meyvələr etilen qazı ifraz etdiyi üçün digər meyvə və tərəvəzlərin yanında saxlanılmamalıdır. Bu qaz yaxınlıqdakı məhsulların daha tez yetişməsinə və xarab olmasına səbəb olur./Medicina.az
